Kategoria: Wyposażenie kuchni

Waga jest urządzeniem, które stosuje się w domu, ale także w sklepach czy restauracjach. Wagi gastronomiczne różnią się od tych domowych, a dodatkowo muszą mieć certyfikat, który dopuszcza taki model do użytkowania. Czym się sugerować, wybierając wagę gastronomiczną?

Transport mięsa i drobiu nie należy do łatwych zadań. W czasie jego trwania należy liczyć się przecież nie tylko z ryzykiem zepsucia, ale i uszkodzenia. Delikatne produkty wymagają odpowiedniego przechowywania. Nic zatem dziwnego, że w sprzedaży coraz częściej obecne są specjalistyczne rozwiązania znane też jako pojemniki masarskie.

Worki foliowe do pakowania to rodzaj opakowań wykorzystywany w handlu, który stał się bardzo popularny dzięki niskiej cenie i dużej trwałości. Niezależnie od tego, czy idziemy na zakupy do dyskontu spożywczego, drogerii, pasmanterii czy sieciówki odzieżowej woreczki foliowe towarzyszą nam wszędzie. Sprawdźmy, jakie są ich typy.

Elektryczna ostrzałka do noży doskonale sprawdzi się nie tylko w lokalach gastronomicznych, ale również do zastosowań domowych. Elektryczne ostrzałki są bardzo bezpieczne w użytkowaniu, a co najważniejsze nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności podczas ostrzenia. Dzięki nowoczesnym ostrzałkom elektrycznym bez problemu można naostrzyć praktycznie każdy nóż.

Praca w branży gastronomicznej nie jest łatwa, jednak z czasem może przynieść naprawdę duże pieniądze. Bez względu na to, czy marzy nam się własna restauracja, budka z kebabem, czy stoisko z lodami, bez wątpienia warto próbować. Czy sprzedaż lodów się opłaca? Jak się za to zabrać?

Od czasu wynalezienia papierowych kubków, talerzy i jednorazowych zastaw stołowych wydarzyło się wiele. Pojawiły się kubki, talerze i sztućce wykonane z plastiku. W ostatnich dziesięcioleciach plastik zalał rynek. Jako odpady, produkty z plastiku nie zawsze trafiają do recyklingu, ale zdecydowanie zbyt często trafiają do mórz i oceanów. Od lipca 2021 r. we wszystkich państwach Unii […]

W ostatnim czasie wiele osób zaczęło przestrzegać zdrowej diety, która w szczególności wyklucza różnorodne produkty przetworzone. Nie powinniśmy zapominać o tym, że możemy bardzo szybko samodzielnie przyrządzić wiele ciekawych potraw. Jednak jak to zrobić?