Rydze marynowane na różne sposoby

Każdy miłośnik grzybów z pewnością docenia intensywny i charakterystyczny smak rydzów, które są niezastąpionym dodatkiem do wielu dań kuchni polskiej. Marynowane rydze zaspokoją gusta smakowe także tych osób, które na co dzień nie przepadają za grzybami. Trzeba jedynie pamiętać o tym, że nie ma jednego, utartego przepisu na rydze marynowane. Dlaczego warto przyrządzić marynowane rydze? […]

Continue Reading

Producent syropów

Lepka, ciągnąca się ciecz o dużej zawartości cukru to syrop. Ze względu na jego skład może mieć różne zastosowanie, jak i działanie. Syropy dostępne niemal wszędzie Substancja słodząca w postaci syropu Najbardziej powszechnym zastosowaniem syropu jest wykorzystanie go jako substancji słodzącej. Najpopularniejszy jest syrop glukozowo-fruktozowy. Producent syropów obecnie korzysta z pozyskiwania metodą przemysłową. Syrop może […]

Continue Reading

Dlaczego warto suszyć owoce i warzywa?

Ciepłe miesiące są czasem, kiedy człowiek może do woli cieszyć się smakiem i aromatem przepysznych, świeżych warzyw i owoców. To doskonały moment na to, by przygotować zdrowe suszonki, które na pewno przydadzą się w zimowych miesiącach. Dlaczego warto suszyć warzywa i owoce? Wystarczy odwiedzić miejsce takie jak suszarnia warzyw, by na własne oczy przekonać się, […]

Continue Reading

Jak wykorzystać suszone warzywa?

Spożywanie warzyw jest niezwykle ważne dla organizmu. Są one bowiem źródłem witamin składników odżywczych i cennych minerałów. Co jednak zrobić, kiedy w sklepach zaczyna brakować już świeżych warzyw? W takim przypadku idealnym rozwiązaniem stają się warzywa suszone. Jak można je wykorzystać? Suszone warzywa są popularne, ale czy zdrowe? Z roku na rok suszone warzywa cieszą […]

Continue Reading

Naturalne przetwory owocowe – sposób na zamknięcie lata w słoiku

Przetworzone owoce są często bazą do zdrowych deserów, ciast i lodów. Gęsta konfitura będzie także dodatkiem do bardziej wykwintnych dań. Domowe przetwory to sposób na zamknięcie sezonowych owoców w słoiku, po który w razie potrzeby można sięgnąć w każdej chwili. Najlepsze owoce do przetworów Naturalne przetwory owocowe składają się najczęściej z porcji owoców i dodatku […]

Continue Reading

Suszenie warzyw – sposób, by zachować ich smak na dłużej!

Suszone warzywa doskonale pasują do zup, sosów czy gulaszów. Zobacz, jak suszy się warzywa i dlaczego warto z nich korzystać podczas przyrządzania różnych potraw! Jak suszy się warzywa? Proces suszenia, czyli pozbawiania wody jest jednym z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów wydłużania trwałości produktów spożywczych, w tym także warzyw. Suszenie powoduje, że warzywa stają się trwalsze […]

Continue Reading

Zdrowe i pożywne suszone warzywa

W zdrowym ciele zdrowy duch. Jednak, aby być zdrowemu, musimy przede wszystkim dobrze się odżywiać. W tym celu w naszej diecie powinny znaleźć się w dużej ilości owoce i warzywa. Ze względu na umiarkowany klimat, do świeżych warzyw mamy ograniczony dostęp w ciągu zimy. Jest jednak alternatywa – suszone warzywa.

Continue Reading